Kompetenzen

  • Projektentwicklung und -management
  • Prozessbegleitung und Moderation
  • Qualitätssicherung und Evaluation
  • Gesundheitsförderung in Kinderbetreuung, Kindergärten und Schulen
  • Betriebliches Gesundheitsmanangement
  • Kommunale Gesundheitsförderung
  • Beratungen in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegungsbetrieben
  • Beratungen in lebensmittelerzeugenden Betrieben
  • Schulungen, Seminare, Workshops und Vorträge
  • Ernährungsjournalismus

 Berufserfahrung

  • Selbständige Gesundheits- und Ernährungswissenschafterin (seit 2004)
  • Leiterin der Ernährungsfachstelle bei der aks Gesundheitsvorsorge GmbH (1999 - 2004)
  • Fachlehrerin für Ernährung an der HLW Riedenburg (1994 - 1996)

Ausbildung

  • Studium zum Master of Public Health an der Universität Graz (2006 - 2010)
  • Studium der Ernährungswissenschaften an der Universität Wien (1988 - 1993)
  • Berufspädagogische Akademie des Bundes in Wien (1986 - 1988)