Unsere ZIELE

  • Gesunde, regionale und saisonale Speisen in Gemeinschaftsgastronomie und Tourismus
  • Höhere Wertschätzung regionaler Qualitätslebensmittel

Unsere REZEPTE

  • Vernetzung von Landwirtschaft und Küchen
  • Rezept- und Produktentwicklung
  • Praxis-Beratung für Gemeinschaftsgastronomie und Tourismus
  • Kurse zur Produktverarbeitung und -veredelung
  • Workshops für Fachleute aus Tourismus, Gemeinschaftsgastronomie, Landwirtschaft, Bildungs- und Betreuungseinrichtungen

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